sábado, 28 de novembro de 2015

Além do suco: bebidas funcionais agregam nutrientes essenciais para a saúde \o/ \o/

Além do suco


O estilo de vida da população brasileira mudou ao longo dos últimos anos: vida corrida com menos tempo para se exercitar e se alimentar adequadamente. Isso resultou no aumento das taxas de sobrepeso e obesidade em adultos e crianças.  Mas, há um novo momento de consumo no Brasil, com grande parte da população em busca de produtos que possam contribuir de forma positiva com a saúde.

Neste novo cenário, os alimentos conhecidos como “funcionais”, ou seja, aqueles que entregam mais benefícios à saúde pela presença de ingredientes com este potencial estão remando contra a crise e crescendo entre 15% a 20% ao ano.

Muito se engana quem pensa que produtos industrializados não podem fazer parte de uma alimentação equilibrada e contribuir com a saúde. “Uma forma prática e interessante de se incentivar e promover o consumo de frutas é através de bebidas e sucos nutritivos, ou seja, aqueles elaborados com alto teor de fruta em sua composição. Além disso, o grande avanço da ciência na área da nutrição transformou os alimentos em ferramentas poderosas para a promoção da saúde, agregando funcionalidade a alguns produtos comumente consumidos de modo a aumentar sua densidade nutricional”, revela a nutricionista Gessica Sponchiado, da Equilibrium Consultoria em São Paulo.

Uma das opções disponíveis no mercado nacional são os produtos da WNutritional, fabricante das bebidas  Luminus Life há dois anos, que tem uma produção de 80 mil litros por mês, distribuídos em mais de 1.200 pontos de venda. A Luminus Life é uma marca pioneira em bebidas funcionais. Seus produtos são bebidas naturais sem açúcar e com nutrientes como ômega 3 (DHA), cálcio e vitaminas C e D. As bebidas Luminus Life aparecem nos sabores pêssego, manga, laranja e uva com cranberry. Agora, a marca investe também no segmento infantil com o lançamento de Luminus Kids, nos sabores laranja e uva, os preferidos da garotada.

Estes compostos desempenham funções importantes no organismo uma vez que favorecem o crescimento e desenvolvimento saudáveis em todas as etapas da vida, inclusive na gestação, além de auxiliar na manutenção do corpo durante o envelhecimento. Em especial o DHA, sinaliza Gessica. “O ômega 3 (DHA) exerce um importante papel na diminuição da inflamação de nosso organismo e apresenta benefícios comprovados pela ciência na melhora da saúde cardiovascular. Estudos evidenciam também que este composto está envolvido no desenvolvimento cerebral, podendo contribuir para um melhor aprendizado”, conclui.

sexta-feira, 27 de novembro de 2015

Coca-Cola Femsa Brasil lança programa de educação ambiental para jovens em Minas Gerais


Atitudes sustentáveis

No momento em que o estado de Minas Gerais passa por um problema ambiental sem precedentes, com reflexos no Espírito Santo - mudando a rotina de milhões de pessoas - um programa visa disseminar a importância da preservação ambiental entre os jovens. A Coca-Cola Femsa Brasil vai lançar, neste mês, o programa "Minha Galera Faz Eco". O tema da primeira edição, que terá início no primeiro semestre de 2016, é "Água". Além do ambiente escolar, a meta é divulgar o conteúdo para a população das cidades mineiras de Brumadinho, Itabirito, Moeda e Nova Lima. A ação conta com parceria do jornal "Estado de Minas".

Um dos diferenciais do "Minha Galera Faz Eco" é que a Coca-Cola Femsa Brasil vai incentivar o desenvolvimento e a implantação de projetos práticos sobre o tema em questão. "Nosso objetivo é o de sempre fomentar nas comunidades e nos jovens a importância de atitudes sustentáveis. Com isso, o programa reforça nosso compromisso com a questão socioambiental; se cada um fizer a sua parte, podemos construir um mundo melhor", declara a gerente de Comunicação Externa e Sustentabilidade da empresa, Ana Flavia Rodrigues. 

Para o lançamento e apresentação do programa, será realizado, no dia 26 de novembro, um workshop com representantes das escolas: diretores, coordenadores pedagógicos ou professores indicados. Durante o evento, que será realizado na fábrica da Coca-Cola Femsa Brasil em Itabirito, eles terão oportunidade de conhecer melhor a proposta pedagógica do "Minha Galera faz Eco".

Os alunos participantes deverão elaborar um case com o objetivo de gerar benefícios diretos ao meio ambiente – incluindo questões de economia, reutilização ou recuperação de fontes de água – com impactos positivos na comunidade, município ou Estado. Eles contarão com um tutor on-line, que responderá as dúvidas e dará suporte ao desenvolvimento do projeto, oferecendo base pedagógica voltada à conservação ambiental e ao tema (artigos, reportagens, vídeos, fotos e links).

O "Minha Galera faz Eco" terá também desafios relacionados ao tema sustentabilidade, como o "Ecoquiz", em que as equipes respondem diversas perguntas e podem conquistar medalhas virtuais, de acordo com a pontuação atingida. Ao final do concurso, as medalhas darão direito a prêmios. 

Como os jovens estão sempre conectados ao mundo virtual, no desafio "Sustentaselfie" eles deverão postar fotos realizando alguma atividade sustentável. Semanalmente, será escolhida a melhor postagem, que receberá pontuação extra. 

Durante uma cerimônia, prevista para junho de 2016, haverá anúncio da equipe campeã e premiação das finalistas. A avaliação das propostas será feita com base na criatividade, impacto/potencial de alcance do projeto, engajamento dos alunos e replicabilidade. A coordenação técnica do "Minha Galera faz Eco" ficará a cargo da bióloga e professora Anna Thereza Ferreira, especialista em gestão ambiental e mestre em ciências do solo.

Programa chega também a Itabirito (MG)

quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Grings Alimentos Saudáveis fecha parceria em BH


Vai um chazinho?

A Grings Alimentos Saudáveis acaba de fechar uma parceria com o Verdemar, de Belo Horizonte (MG), maior vitrine entre os supermercados da capital mineira e com conceito de oferecer um mix maior e diferenciado ao público. Os produtos Grings já estão sendo oferecidos em seis lojas da rede, inclusive, com degustação de Matchá até o mês de dezembro.

A empresa foi a primeira a comercializar o Matchá no Brasil. Numa parceria com a japonesa Tayo, dona do selo True Matchá, a marca oferece ao consumidor o que há de melhor do chá verde, seguindo a tradição milenar dos orientais em seu cultivo. A Grings lançou recentemente três novos sabores de Matchá Fruit: abacaxi com hortelã, tangerina com gengibre e cranberry. A linha também conta com o já conhecido sabor limão, além das séries Matchá Gourmet e Matchá Latte.

Para Rodrigo Contini, gerente de Vendas da empresa, esta parceria com o Verdemar reafirma o trabalho já de alguns anos realizado em Belo Horizonte. “Tenho certeza que os resultados serão positivos e que nossa marca cairá no gosto dos belorizontinos. Sempre levamos inovação e os melhores produtos aos nossos parceiros e consumidores”, ressaltou.

Atualmente, a marca conta com aproximadamente 90 itens, sendo que, cerca de 70% do material que sai da fábrica, tem como destino os supermercados e o restante é vendido em lojas de produtos naturais. A principal ideia da empresa é oferecer produtos saudáveis, práticos e saborosos, tendo como objetivo investir em novidades para o consumidor.
 
 

quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Maguary Superfrutas ganham prêmio!



Romã e Cranberry zero 

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) apresentou os vencedores do prêmio Lançamento do Ano em um café da manhã realizado no último dia 12. Pelo terceiro ano consecutivo a Maguary é a vencedora, dessa vez com a linha Superfrutas, nos sabores Cranberry Zero e Romã. 

O prêmio é promovido pela Abras e pela revista SuperHiper, com auditoria do Grupo GFK. Na primeira etapa, a revista SuperHiper junto à GFK, analisam os produtos lançados, por meio de consultas a revistas do trade, mídias de massa e internet. Na segunda etapa é realizada a triagem e classificação dos produtos, com a verificação da auditoria. Por último, é feita a elaboração e teste do questionário, entrevistando gerentes e diretores de 325 lojas. Com todo o processo finalizado, chega-se a três finalistas, que passam por uma bancada da diretoria da Abras e o que receber maior número de votos ganha o prêmio. 

A linha Superfrutas foi desenvolvida com o conceito de frutas funcionais, para atender a um consumidor que busca alimentos diferenciados e nutritivos. Uma das principais características da linha é que ela possui sabores diferenciados e exclusivos, não contém conservantes e feitos com frutas com alto poder antioxidante. Maguary Superfrutas Cranberry Zero vem agradando cada vez mais o paladar brasileiro, a fruta é rica em flavonoides e fotoquímicos que controlam o colesterol, além de possuir 80% menos de calorias que a versão tradicional. Já a versão sabor Romã se destaca pelo sabor e aroma, e é enriquecido com vitaminas C e sais minerais. 

“Para a ebba, esse prêmio é o reconhecimento de um trabalho focado em qualidade, inovação e saudabilidade para os nossos consumidores, além de comprovar nosso compromisso com o trade, entendendo suas reais necessidades e assim construir parcerias cada vai mais duradouras”, destaca Fábio Levalessi, diretor comercial da ebba (em minúsculas mesmo). 


A ebba, empresa brasileira de bebidas e alimentos S/A, que pertence ao grupo Britvic PLC, uma das maiores companhias do mundo no setor de bebidas não alcóolicas, foi constituída em 2009, com o intuito de unir as duas maiores marcas de sucos concentrados do País, Maguary e Dafruta. Se consolidou como principal e mais diversificado player da categoria, com o maior mix de sabores e um portfólio completo de sucos concentrados, prontos para beber, chás, água de coco e purês de frutas.

Com unidades industriais em Aracati (Ceará) e em Araguari (Minas Gerais), a empresa possui uma capacidade anual de processamento de aproximadamente 40 mil toneladas de fruta e produção de mais de 200 milhões de litros de suco. A ebba se destaca como uma empresa sólida e competitiva que possui expertise em todo o processo de produção, desde o acompanhamento da colheita até o envase da fruta já processada e conta com rígidos e completos controles de qualidade que garantem diversas certificações nacionais e internacionais. 

Além das unidades fabris, possui dois centros de distribuição, um em Diadema (São Paulo) e outro em Recife (Pernambuco) o que permite uma logística eficiente, com acesso aos polos produtores de frutas e aos principais mercados consumidores do país. 

Com mais de 60 anos de história e tradição, a Maguary é líder absoluta em sucos concentrados e Top of Mind na categoria. Em prontos para beber ocupa a vice-liderança nacional do mercado e possui um crescimento progressivo. Focada em inovação, a marca busca estar presente em diversos momentos da vida de seus consumidores, seja com produtos e sabores, seja com tamanhos específicos de embalagens para atender cada necessidade. 

Este ano marca a entrada da Maguary em novos segmentos e nichos de mercado, como chás e purês de frutas e ainda prevê o lançamento de diversos produtos inéditos. A marca tem a missão de inovar na categoria e proporcionar aos clientes e consumidores uma experiência única, aliando naturalidade e praticidade.

terça-feira, 24 de novembro de 2015

Goji Berry: Mais uma fruta pra você experimentar


Goji o quê?

O Verão é um período em que muita gente volta sua atenção para a saúde. A busca pelo corpo desejado, atingindo as sonhadas medidas é dura, mas atualmente existem diversas formas para se chegar ao objetivo. Além das dietas e da malhação, alimentos naturais vêm sendo cada vez mais sondados e procurados pelos consumidores.

O goji berry é um exemplo. Originário da China, o fruto tem diversas ações benéficas ao corpo. É muito rico em vitamina C (100 gramas contam com 50 vezes mais vitamina que uma laranja, por exemplo) e tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Sua composição surpreende pela quantidade de nutrientes:
- 19 aminoácidos;
- 21 minerais como ferro, cálcio e germânio;
- 22 polissacarídeos;
- Flavonoides, triptofano, cyperone e muito mais.


A lista de benefícios atribuídas a esses nutrientes é vasta. O goji berry diminui a glicose no sangue, forma proteínas, combate o envelhecimento das células, melhora o humor, protege o cérebro, colabora na diminuição do colesterol e combate as temidas celulites. Tantas vantagens chamaram a atenção das principais estrelas de Hollywood, que colocam a frutinha em seu cardápio diário.

Em estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition mostrou que 120 ml de suco da fruta, durante duas semanas, reduziu a circunferência da cintura e aumentou taxas do metabolismo de seres humanos. No mesmo documento, pessoas com baixo índice de vitamina C no corpo mostraram dificuldades em perder peso. Potente nesse quesito, o goji berry colaborou para mudar esse quadro.

Como consumir

Com aval da Anvisa, o goji berry pode ser encontrado em lojas brasileiras. A primeira delas é em forma de frutas desidratadas. Nesse caso, recomenda-se o consumo direto de 15 a 45 gramas diárias (que equivale a 120 ml de suco). O alimento pode ser ingerido diretamente ou mesclado em sucos, iogurtes ou salada de fruta. Outro formado é o de comprimidos, como um suplemento natural.



quinta-feira, 19 de novembro de 2015

Rei do Mate apresenta novo cardápio 1001 delícias


Do Bombril à Calabresa

A novidade já está disponível em todo o Brasil e agrada a todos os paladares com o melhor que a gastronomia brasileira oferece. Pão de queijo com leite condensado ou paçoquita com certeza são comidas que só no Brasil podemos encontrar. Pensando nisso, com o objetivo de sempre reforçar a brasilidade da marca, a Rei do Mate apresenta seu novo cardápio, 1001 delícias, disponível em todo o Brasil desde o início do mês.

À frente da linha de sanduíches e do mais novo lançamento da marca, o Waffle de Pão de Queijo, está a humorista Dani Calabresa. O Waffle está disponível em oito opções de cobertura: Paçoquita Cremosa; Requeijão; Manteiga Aviação; Doce de Leite Aviação; Cheddar; Leite Condensado; Nutella e Polenguinho cremoso.

A marca ainda aposta no Croissant de Chocolate, extremamente recheado com o mais delicioso doce. Feito de massa folhada, leve e crocante, é uma excelente opção e promete agradar o paladar dos consumidores.  

Como não poderia faltar, o mais famoso copão de queijo do Brasil com doze unidades também traz novidades. Além dos já tradicionais recheios, a marca traz mais duas opções, Paçoquita e Leite Condensado. Representando esses produtos está o mais famoso e querido garoto propaganda do Brasil - Carlos Moreno.

“Pegamos o garoto Bombril, das 1001 utilidades, e o transformamos nas 1001 delicias. O Carlinhos é um personagem carismático, fala com todos os públicos e tem sinergia com a marca, que é jovem, descontraída e agrada de crianças a vovôs”, explica Antônio Nasraui, diretor comercial e de marketing do Rei do Mate.

Carlos Moreno ainda está à frente da linha de açaí junto com Narcisa Tamborindeguy. Sucesso absoluto e bem elogiada pela crítica gastronômica, a linha chega às lojas na versão 0% de açúcar e apresenta quatro novidades: Viagrinha (mate batido com açaí, guaraná e paçoca); Banana Look (mate batido com açaí, banana e guaraná); Jiu Jitsu (mate batido com açaí, leite e guaraná) e o Açaí Bull (mate batido com açaí, guaraná e Red Bull).

“Continuamos com o mesmo portfólio de produtos e trouxemos algumas novidades que chegaram para agregar. Hoje, nosso cardápio possui opções para todas as estações e idades, vamos do açaí ao pão de queijo, passando pelo brigadeiro, sanduíches com os melhores pães, mas sempre com alimentos brasileiros, que são a cara do nosso país e marca registrada da rede que fortalece sua brasilidade como um diferencial de mercado. ”  

Outra novidade é que agora os clientes poderão escolher a cobertura do Submarino, disponível em três opções:  Borda de Nutella; Borda de Chocolate e Paçoquita.  Já a linha de bebidas Submarino continuam com os sabores: Ao Leite, Choco Branco, Submarino dos Alpes, Submarino Chocolate com Coco, Ginger Submarino, Submarino de Nutella e Submarino do Rei. 

Variedades marcam as 1001 delícias da marca

Atualmente, a Rei do Mate agrega em seu portfólio 23 opções de mates com frutas e combinados gelados – mas são possíveis mais de 100 combinações -; 10 Mate Shake; Vitamate; sete tipos de chás; 16 opções de açaí; cinco tipos de barra de cereal; 12 tipos de café espresso e cafés especiais; 10 cappuccinos quentes ou gelados; sete submarinos; seis especiais quentes; 17 sucos ou vitaminas; oito opções de bebidas entre refrigerantes, sucos, água de coco, energético, entre outros; pão de queijo; copão de pão de queijo; 32 salgados; uma linha de sanduíches; uma linha de pão na chapa e 10 tipos de doces.

A Rei do Mate foi fundada em 1978, pelo empresário Kalil Nasraui, próximo à famosa esquina paulista das avenidas Ipiranga e São João. Esta primeira loja tinha cerca de 20 metros quadrados e conquistou os consumidores com sua receita de chá própria, consumida pura ou com leite, limão, caju e maracujá. Foi sucesso na década de 1980, tornando-se ponto tradicional do Centro paulistano.

Por mais de uma década a Rei do Mate manteve lojas próprias, sete no total, todas em São Paulo, que ajudaram a mudar o hábito de consumo de chá dos paulistanos. A entrada da segunda geração da família na empresa, em 1991, estruturou o negócio para que ele fosse multiplicado como franquia. Foram desenvolvidos novos produtos, novas combinações da bebida – que hoje chega a 100 – e café e pão de queijo foram incorporados ao cardápio.

Hoje a Rei do Mate conta com mais de 340 lojas instaladas em 17 estados. Atualmente é a maior rede de produtos à base de mate do país e é considerada também uma das maiores e mais renomadas cafeterias, no formato de franchising. Por ano, a rede realiza cerca de 20 milhões de atendimentos nas unidades da empresa.

terça-feira, 17 de novembro de 2015

Curitiba ganha seu primeiro mercado gastronômico

Mercadoteca!

Peixes frescos, cortes especiais de carnes, frutas e verduras, queijos e empório, vinhos, massas, utensílios gourmet, saladas, sucos prensados a frio, pães, flores, produtos FIT e funcionais, doces, cervejas, preparos japoneses, árabes e mexicanos, hambúrgueres, café Premium e sorvetes artesanais. Todos esses itens e muito mais estão disponíveis na recém-inaugurada Mercadoteca, primeiro mercado gastronômico de Curitiba. O espaço oferece diariamente um mix diversificado de produtos e serviços, prezando sempre pela valorização dos produtores e da gastronomia regional, estimulando o desenvolvimento sustentável e propondo experiências gastronômicas diferenciadas ao público.

Seguindo um conceito muito difundido no exterior, onde os mercados gastronômicos são frequentados por turistas de todo o mundo, a Mercadoteca uniu 18 parceiros em sua estrutura fixa: JPL Burgers, Templo da Cerveja, Tacontainer, Verd & Co, Al Baba Empório Árabe, Degusto Café, Anis Presto, Doce Fado, Gelataio, Fujii, Mundo Verde, Vino! Bar, Bon Vivant, 100% Angus – Boutique de Carnes, Rosângela Pescados, Harue Hortigranjeiros, Esalflores e Platinox Gourmet.  Os boxes oferecem uma grande variedade de preparos especiais que podem ser consumidos no local, ou levados para casa.

“Oferecemos em um único espaço uma grande variedade de produtos e serviços, focando na qualidade, nas novidades do segmento e, principalmente, no conforto e comodidade do nosso público. Queremos que a  Mercadoteca se transforme em uma grande referência para os amantes da gastronomia na cidade de Curitiba”, explica Carolina Gomes Malucelli, diretora da Mercadoteca.

Além da programação diária, a Mercadoteca vai promover diversas ações ao longo do ano, entre elas feirinhas temáticas, festivais gastronômicos, lançamentos de produtos relacionados ao segmento, cursos voltados para a área da gastronomia, exposições artísticas e degustações orientadas. “Nosso objetivo é que a Mercadoteca faça parte da vida dos curitibanos e, também, dos turistas que passarem pela capital paranaense. Sendo assim, além das lojas e restaurantes que vão oferecer produtos, serviços e preparos de muita qualidade, vamos desenvolver várias ações que estimulem a vinda do público e que ofereçam uma programação com atividades especiais para toda a família”, detalha Carolina.

Localizada em uma região de fácil acesso, próxima ao ParkShopping Barigui, o espaço, que ocupa um terreno de aproximadamente 3 mil m², conta com estacionamento exclusivo e é 100% acessível para portadores de necessidades especiais. Na decoração, a Mercadoteca ganhou uma cara mais rústica, com a utulização de materiais industriais. A iluminação natural é valorizada por meio do uso de grandes janelas e vidros.

A área de alimentação ganhou mesas coletivas, para pequenos grupos, além de balcões com assentos individuais. Além disso, o público pode aproveitar um charmoso deck externo, junto às lojas. De acordo com a diretora da Mercadoteca, o espaço conta, ainda, com banheiros bem montados, trocador infantil, parquinho para as crianças e um bicicletário. “Temos uma infraestrutura completa e diferenciada para garantir que as pessoas venham curtir e ter uma ótima experiência  dentro da Mercadoteca”, completa.

A Mercadoteca funciona na Rua Paulo Gorski (nº 1309), no bairro Campo Comprido, de segunda a sábado, das 9h às 21h, e aos domingos e feriados, das 10h30 às 18h. Mais informações no site www.mercadoteca.com.br ou pelo telefone (41) 3205-3901.






sábado, 14 de novembro de 2015

Danone e Mérieux NutriSciences firmam uma parceria global de segurança alimentar


Parceiros privilegiados

A segurança alimentar no século 21 exige a avaliação de risco impecável e controle de todo o ciclo de vida do produto, desde a concepção até o consumo, e é um dos fundamentos da missão da Danone em proporcionar a saúde por meio dos alimentos para quantas pessoas possível. A fim de satisfazer os mais elevados padrões em cada uma das regiões em que atua, a empresa tem implantado um sistema de governança, incluindo procedimentos rigorosos, testes científicos dos ingredientes e produtos acabados e a consulta e suporte de peritos internacionais.

Com quase 50 anos de experiência em qualidade e segurança alimentar, uma extensa presença internacional com 80 laboratórios em 20 países e reconhecimento como líder em suas áreas de especialização, a Mérieux NutriSciences está melhor posicionada para atender às necessidades da Danone. Além disso, a Mérieux NutriSciences vem apoiando a Danone por décadas.

Sob os termos desta nova colaboração, a Mérieux NutriSciences agora torna-se parceira privilegiada da Danone para testes de rotina de qualidade e segurança alimentar em todo o mundo. Além disso, as equipes de pesquisa e especialistas de segurança dos alimentos da Mérieux NutriSciences fornecerão suporte e serviços específicos para melhor antecipar e responder a situações específicas ou inesperadas de segurança alimentar. A gestão de dados de referência em qualidade e segurança alimentar da Mérieux NutriSciences está sendo adaptada para atender às necessidades globais da Danone. A efetividade e as melhorias desta ferramenta de base de dados online trarão uma importante contribuição uma vez que a Danone fortalecerá sua capacidade de qualidade e segurança alimentar futuramente.

Emmanuel Faber, diretor-executivo da Danone, disse: "Nossos consumidores confiaram em nós para que não toleremos nenhuma concessão quando se tratar de segurança alimentar, e nós nos esforçamos para trazer o mais alto nível de conhecimentos científicos e de gestão de suportar em todos os momentos. Na Danone, já temos expertise e sistemas de gestão de classe mundial. Mas em áreas com rápidas mudanças, também estamos interessados em nos beneficiar de fortes parcerias com peritos externos de renome onde operamos. É por isso que estamos muito satisfeitos em assinar este acordo com a Mérieux NutriSciences".

Philippe Sans, presidente e CEO da Mérieux NutriSciences, comentou: "A Mérieux NutriSciences se dedica a apoiar as empresas de alimentos para proteger a saúde do consumidor, atendendo aos requisitos mais avançados esperados pelos fabricantes de alimentos e varejistas internacionais. Estamos muito orgulhosos de que nossa experiência é reconhecida por uma empresa como a Danone que está procurando a melhor experiência possível de segurança alimentar e apoio em uma base global".

A Danone é uma empresa líder mundial de alimentos construída em quatro linhas de negócios: produtos lácteos frescos, nutrição para o início da vida, água e nutrição médica. Por meio de seus projetos econômico e social, e de sua missão, a empresa tem como objetivo criar valor compartilhado para todos os seus stakeholders: seus 100.000 empregados, consumidores, clientes, fornecedores e acionistas.

Presente em mais de 130 mercados, a empresa gerou vendas de €21.1 bilhões em 2014, em mais da metade dos países emergentes. O portfólio da marca da empresa apresenta marcas internacionais (Activia, Actimel, Danette, Danoninho, Danio, Evian, Volvic, Nutrilon / Aptamil, Nutricia) e marcas locais (como as águas Aqua, Bonafont e Mizone).

A Mérieux NutriSciences dedica-se a proteger a saúde dos consumidores em todo o mundo, oferecendo uma ampla gama de testes e serviços de consultoria na área ambiental e para as indústrias alimentar e de nutrição, agroquímica, farmacêutica e cosmética.

quinta-feira, 12 de novembro de 2015

Rexam conquista troféu em Prêmio de Qualidade

Prêmio Qualidade Amazonas

Uma das líderes globais em latas para bebidas, a Rexam - em sua unidade em Manaus - conquistou o ouro pela segunda vez consecutiva no 22º PQA (Prêmio Qualidade Amazonas), a mais importante premiação estadual na área de Qualidade. Organizado pela FIEAM (Federação das Indústrias do Estado do Amazonas), o PQA tem como objetivo reconhecer e dar visibilidade às organizações do Estado na busca pela excelência em seus processos e gestão da qualidade.

A fabricante de Tampas de alumínio venceu na modalidade Processo, no qual as empresas participam com um grupo de trabalho que demonstre um projeto interno da unidade para resolução de problemas ou de melhorias. O projeto da Rexam foi de Auditoria de QAS (Quality Assurance System), que é o sistema usado para garantir a conformidade das características do produto com os requisitos do cliente, neste caso as tampas.

“O prêmio PQA é bastante importante para a Rexam porque nos dá oportunidade de reconhecermos nossos funcionários em projetos que estão agregando valor e trazendo resultados para a fábrica além de termos a oportunidade de sermos avaliados por examinadores experientes que possam contribuir para a melhoria dos nossos processos”, comenta Rodrigo Libório, gerente de Produção da Unidade.

A Rexam é parceira de negócios de algumas das marcas de consumo mais famosas e bem-sucedidas do mundo e tem como visão ser a melhor empresa de latas para bebidas globalmente. Possui 57 fábricas, distribuídas em mais de 20 países, empregando cerca de oito mil pessoas. Em 2014, as vendas registraram 3,8 bilhões de libras. A companhia integra o índice Dow Jones de Sustentabilidade e tem suas ações listadas na agência de registro de ações para Bolsa de Valores do Reino Unido (UK Listing Authority) e negociadas na Bolsa de Valores de Londres (LSE) sob o símbolo REX.

Na América do Sul, onde é líder no segmento, possui 13 fábricas, 11 delas no Brasil, espalhadas pelas cinco regiões do país. Para mais informações, acesse: www.rexam.com.

quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Gastronomia no Rio de Janeiro Food & Drink

 Preços tentadores!


Até 29 de novembro de 2015, turistas e cariocas podem conferir os menus prato principal + drink + sobremesa a preços fixos e mais acessíveis do Rio de Janeiro Food & Drink. Promovida pelo Restorando, plataforma líder na América Latina para reservas online, a primeira edição do evento conta com 33 restaurantes, representantes das gastronomias americana, árabe, asiática, brasileira, contemporânea, italiana, japonesa, mexicana, oriental e variada – além dos especializados em carnes, peixes e frutos do mar. Os valores dos menus completos do Rio de Janeiro Food & Drink variam entre R$ 29,90 e R$ 59,90 e o formato do evento foi definido a partir de pesquisas realizadas pelo Restorando junto aos profissionais de gastronomia e clientes, que apontaram dois ingredientes fundamentais: prato principal + drink. Dessa combinação vem a versão carioca do evento, ainda melhor, incluindo também sobremesa no menu com preço fixo.

Para participar do Rio de Janeiro Food & Drink, basta acessar o site do evento (www.foodanddrink.com.br) e efetuar a reserva online e gratuita. Vale adiantar que, como um dos diferenciais do evento é justamente o drink (inclusive, alcóolicos), os usuários que solicitarem táxi por meio do aplicativo Vá de Táxi terão R$ 20 de desconto – válido para quatro corridas, sendo duas por dia (ida e volta), mediante ao pagamento com cartão de crédito pelo app. Confira abaixo as opções que deixarão mais gostoso ainda aquele encontro com amigos, reunião de família, jantar romântico, almoço de negócios, experiência gourmet ou passeio turístico na Cidade Maravilhosa. Para os participantes interessados em colaborar com o trabalho beneficente do Instituto Ronald McDonald, alguns estabelecimentos parceiros da entidade irão sugerir a doação opcional de R$ 2,00 por pessoa nas contas do Rio de Janeiro Food & Drink.

SERVIÇO

Rio de Janeiro Food & Drink

De 9 e 29 de novembro de 2015.

Horário: Almoço e/ou jantar, de acordo com cada restaurante participante.

Menu: Prato principal + drink + sobremesa.

Preço menu completo: R$ 29,90, R$ 39,90, R$ 49,90 ou R$ 59,90.

Onde: Al Kuwait, Café Baroni, Cais Bar, Capriccio Cantina & Bar, CaveD'or, Cozzi, Dombri Edo, Espaço DON, Espirito Santa, E Vero, Joe & Leo's (Casa & Gourmet Shopping), La Calaca, La Finestra, Lapamaki (unidades Copacabana, Ipanema e Lapa), Nostro Ristorante, Nova Piazza, Padano, P.F. Chang's CasaShopping (Barra), Otto Tijuca II- Mariz Barros, Otto - Rua Uruguai, Restaurante do Vanor, Risata, Salitre Gastronomia & Vinhos (unidades Ipanema e Barra), Samurai Sushi, Serafina Rio (Barra Shopping), Sushi Barra, Terra Brasilis, Umas e Ostras, Villa Otto e Wasabi Sushi (Shopping Barra Point).

sexta-feira, 6 de novembro de 2015

Compensando excessos: Aplicativo ajuda a aproveitar o verão sem prejudicar a forma


Banana Split x subir escada


Caipirinha, iscas de peixe, sorvete, açaí, refrigerante e muita cerveja. Com o calor escaldante do verão, muitas bebibas, petiscos e refeições típicas da estação preferida do brasileiros ficam ainda mais tentadores. MyFitnessPal, o mais completo app de nutrição do mundo, elaborou uma lista de alguns alimentos que podem prejudicar os esforços de quem chega em forma nas férias de fim de ano.   

A relação dos exercícios que podem compensar eventuais excessos em cada alimentado listado também são extraídos da base de dados do aplicativo. Cada tulipa de 300 ml de chopp, por exemplo, equivale a 19 minutos de natação, de acordo com dados disponíveis de forma gratuita no MyFitnessPal. Confira outros exemplos interessantes:   

Delícias calóricas do verão X Exercícios equivalentes:

Anéis de Lula empanados (200 g) = 292 kcal  = 38 min subindo escadas
Queijo coalho (100 g) churrasco = 363 kcal = 1h44 de remo indoor
Chopp (300 ml, Pilsen) = 129 kcal = 19 minutos de natação livre (ritmo moderado)
Banana Split (374 g) = 530 kcal = 49 min. de corrida (5,6 km/h)  
Açaí (100 g) = 258 kcal = 1h06 de hidroginástica
Milkshake Ovomaltine (300 ml) = 361 kcal = 46 min. de abdominais 
Iscas de peixe frito (150 g) = 494 kcal  = 49 min pulando corda
Caipirinha (300 ml) = 323 kcal = 48 min. de natação livre/moderado 
Batida de coco (200 ml) = 446 kcal = 1h40 de dança (geral)
Sorvete caseiro (2 bolas) + calda chocolate (2 colheres) = 335 kcal = 1h20 de caminhada em subida  

Fonte: Banco de dados do aplicativo MyfitnessPal, baseado em uma mulher de 30 anos com altura e peso médios. Consideradas porções de aproximadamente 100 gramas de cada alimento.  

A nutricionista Marina Gorga, do Studio Gorga, alerta que é preciso atenção redobrada com as bebidas alcoólicas, que desidratam o organismo, e com os refrigerantes, por causa da cafeína. Marina sugere dar preferência àquelas bebidas que hidratam de fato, como água, água de coco e sucos de abacaxi e melancia, que também têm ação diurética.
  
“Durante o verão, evite frituras e busque opções mais saudáveis e de fácil digestão como peixes, carnes brancas, frutas, verduras e legumes. Faça refeições menores e mais frequentes”, aconselha Marina.                                  

Com mais de 85 milhões de usuários, o MyFitnessPal é o maior aplicativo contador de calorias do mundo, hoje com mais de 5 milhões de alimentos em seu banco de dados. Ao integrar-se com mais de 50 parceiros – aplicativos de corrida, ciclismo e wearables etc - é a plataforma líder global em nutrição e fitness. Disponível em 20 idiomas, a plataforma é 100% gratuita e tem como principal objetivo ajudar as pessoas se alimentarem de forma mais saudável e estimulá-las a praticar atividades físicas regularmente. A Under Armour, uma das principais marcas esportivas globais, adquiriu a MyFitnessPal em fevereiro de 2015, disposta a criar a maior comunidade digital de saúde e fitness do mundo, a Under Armour Connected Fitness. Para mais inspirações, visite:
www.myfitnesspal.com.br 

Diet, light ou zero: qual o produto ideal para você?

Diet, light ou zero? 
Eis a questão!


A visita ao supermercado tem se tornado cada vez mais difícil, não somente pela alta dos preços, mas também pela imensa variedade de produtos oferecidos que, ao invés de facilitar, acaba dificultando a nossa vida. Nas gôndolas não faltam opções. Todos os dias temos novidades e denominações diferentes, dentre elas uma classificação, apesar de antiga, ainda causa bastante dúvida aos consumidores. Afinal, quais são as diferenças entre os produtos diet, light ou zero?

Para que você desvende de uma vez por todas esse mistério e descubra qual tipo é o mais adequado para seu estilo de vida, confira as principais características de cada um deles, apontados pela engenheira de alimentos e vice-presidente de inovação da Blend Coberturas, Filomena Benfatti:

Diet - apresenta modificações especiais para se adequar a diferentes dietas ou necessidades metabólicas, como diabetes, hipertensão, etc. São os produtos que se destinam a pessoas com algum tipo de doença que as obrigam a controlar ou mesmo suprimir a ingestão de algum nutriente normalmente presente na dieta. Tem que estar declarado e ser facilmente legível a que tipo de dieta o alimento se refere e qual a quantidade desse elemento em sua composição. Pode ser Diet em açucares, sódio, gordura, etc. Um produto diet em açúcares, pode não ser o mais indicado para perda de peso, uma vez que pode ser mais calórico que os produtos convencionais. É importante neste caso ver quantas calorias a porção daquele alimento vai proporcionar e compará-la com o alimento convencional

Light - neste caso, o alimento possui uma redução mínima de 25% das calorias ou de algum nutriente em relação ao original, como gordura, açúcares ou sódio. Seu consumo é indicado para pessoas que precisam reduzir o teor destes elementos na alimentação. Para quem tem como foco o emagrecimento, é importante se atentar aos rótulos, pois a redução calórica pode ser muito pequena em alguns alimentos. Um bom exemplo são alguns pães light que, apesar de apresentarem um teor reduzido de gorduras, são quase tão calóricos quanto os tradicionais.

Zero - indica o alimento com restrição ou isenção de algum nutriente em comparação com a versão tradicional. Para existir a alegação de, por exemplo, “Zero Açúcar” o produto pode apresentar no máximo 0,5 gramas de açúcar em 100 gramas do alimento pronto para o consumo. Os produtos sem adição de açúcar (sacarose) podem conter açúcares normalmente presentes nos outros ingredientes como a lactose (presente no leite), a frutose presente em frutas e outros mono e dissacarídeos presentes naturalmente nos ingredientes utilizados na fabricação do produto. Para cada nutriente que se declara Zero existe o limite máximo legal definido pela Anvisa/Ministério da Saúde.

Para os portadores de deficiências metabólicas (diabetes, hipertensos, intolerantes a determinado nutriente) é fundamental o acompanhamento de um médico ou nutricionista.

Cabe ressaltar que mais importante do que conhecer as principais diferenças entre os produtos é saber consumi-los, fazendo com que atendam às nossas necessidades. Na ditadura do glúten free, observe se essa restrição é realmente útil para seu organismo. Faça o mesmo com os produtos diet, light e zero. Se você não é diabético ou não precisa diminuir o teor de algum nutriente específico, opte por alimentos tradicionais. Agora, se o objetivo for priorizar uma alimentação mais saudável, uma excelente opção podem ser os produtos menos calóricos, que possuem todos os nutrientes da versão original, porém em proporções mais equilibradas.

Lembre-se que é possível ter qualidade de vida sem abrir mão do sabor e das delícias disponíveis por aí. Para isso, basta que suas escolhas sejam conscientes. Assim não haverá culpa capaz de tirar a alegria proporcionada por uma boa e saborosa refeição. Afinal, saudável e gostoso, é cada vez mais acessível, mas precisamos saber escolher.

quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Cini lança suas primeiras bebidas em lata


No PR e em SC

Aproveitar os dias quentes para abrir uma lata de Cini geladinha e beber tranquilamente, saboreando com muita praticidade. Após muitos anos de espera, essa cena será possível. A partir de novembro, a centenária Cini Bebidas, a fábrica de refrigerantes mais antiga do Brasil, vai oferecer ao mercado suas três primeiras bebidas em lata: Cini Gengibirra, Cini Framboesa e Cini Citrus.

O novo formato dos produtos será encontrado em versões de 269 ml e faz parte do projeto de reposicionamento da marca paranaense, que tem como foco principal o aumento da participação da empresa no mercado nacional. “Com o lançamento das latas, atendemos a um pedido do nosso público por embalagens de Cini de consumo imediato para ocasiões em que não estávamos presentes em locais como restaurantes, conveniências, entre outros. Vamos aproveitar nossa logística e estar presentes em milhares de novos pontos de venda já em novembro”, detalha Henrique Domenico, gerente de marketing e vendas da Cini Bebidas.

Para a entrada das latas no mercado, a Cini aposta em três grandes sucessos de sua linha, bebidas que contribuíram para a consolidação da empresa no segmento e que carregam toda a tradição da marca. “A Gengibirra, a Framboesa e o Citrus são bebidas que conquistaram um público fiel e se transformaram em grandes referências da Cini. Temos certeza que as latas serão um grande sucesso, marcando essa nova fase da Cini no mercado”, completa Domenico. As versões sleek da Cini estarão disponíveis a partir do dia 9 de novembro, em diversos pontos de venda espalhados pelos estados do Paraná e de Santa Catarina.

Ressocialização: Leão Alimentos e Bebidas e TROP Frutas recebem Selo Social no Espírito Santo


É pra Leão! 

 
Pelo segundo ano consecutivo, a Leão Alimentos e Bebidas e a TROP Frutas conquistaram o Selo Social – Ciclo 2015, concedido pelo governo estadual capixaba, por meio da SEJUS – Secretaria de Justiça do Estado do Espírito Santo. O reconhecimento foi dado ao Projeto Reeducando, que incorpora 36 detentos em regime especial ao quadro de funcionários da Leão Alimentos e Bebidas e TROP Frutas, ambas em Linhares, onde realizam trabalhos de operação e manutenção. Desse total, 15 reeducandos integram o quadro da Leão, atuando nas áreas de Produção e Manutenção, enquanto a TROP conta atualmente com 21 reeducandos, que atuam na Expedição, na Produção, no Pomar, no Jardim e em Predial.

O Selo Social é concedido anualmente aos parceiros da SEJUS que atendem a requisitos como ter empregado, nos seis meses anteriores, cinco presos condenados no regime semiaberto e/ou, no mínimo, 10 presos que trabalham internamente em frentes de trabalho nas unidades prisionais. O Programa estimula o setor produtivo a absorver a mão de obra dos apenados e de egressos nas unidades prisionais nas empresas. 

“Sem dúvida, este selo nos fortalece ainda mais para continuarmos desenvolvendo ações de ressocialização no Estado do Espírito Santo. Com o Reeducando, damos uma segunda chance dos detentos serem integrados à sociedade de forma digna e honesta”, acrescenta Osvaldo Magon, gerente de fábrica – unidades de Linhares, da Leão Alimentos e Bebidas.

Vale lembrar que a Leão Alimentos e Bebidas mantém outro projeto voltado à ressocialização de detentos, o Semeando a Liberdade, em São Mateus, norte capixaba, pelo qual 14 internos da Penitenciária Regional de São Mateus trabalham no cultivo do maracujá em uma fazenda localizada ao lado da unidade prisional.

Líder de mercado, a empresa participa da Economia brasileira, gerando emprego e investindo em diferentes regiões nacionais. Das unidades fabris, localizadas em Linhares, no Espírito Santo; Americana, em São Paulo, Fazenda Rio Grande e Fernandes Pinheiro, ambas no Paraná, sai uma ampla e variada linha de bebidas que refrescam e hidratam milhões de brasileiros, de Norte a Sul do país. São néctares, bebidas mistas, sucos, refrescos, energéticos, repositores, achocolatados e chás de marcas consagradas nacionalmente como Del Valle , Del Valle Kapo, Del Valle Reserva, Del Valle 100% Suco, Del Valle Laranja Caseira, Mais, Burn, Powerade, I9, Matte Leão, Leão Fuze, Chimarrão Pampas, Leão Guaraná e Leão Guaraná Açaí .



quarta-feira, 4 de novembro de 2015

\o/\o/\o/ Sprite usa SnapChat e transforma suas latas em plataforma de entretenimento \o/\o/\o/

Assista ao vídeo!

Sprite inova mais uma vez e cria a plataforma RFRSH, que vai imprimir nas latas do produto Snapcodes surpresa. A ideia, desenvolvida em parceria com a agência CuboCC, é transformar cada Sprite em um ponto de contato digital para os consumidores, estimulando a descoberta de novos conteúdos e conexões.

Ao digitalizar os Snapcodes não descobertos, os consumidores terão acesso exclusivo ao conteúdo diário refrescante. Além dos conteúdos da marca e algumas promoções instantâneas, a marca escolheu um timaço de influenciadores para compartilharem suas contas na lata: MTV, Papel Pop, Camila Senna, Marcelo Formiga, Dwayne Fagundes, MC Guime, Vermelho Vapor, Chivitz, Rafael Mantesso, Maddu Magalhães, Luh Testoni, Karol Pinheiro, Karen Bachini, PC Siqueira e Pyong Lee. Todos os perfis estão relacionados com os tipos de conteúdo que o público-alvo da marca - a chamada geração Z - consome, incluindo YouTubers, skatistas, grafiteiros e cantores.

“O desafio era usar a embalagem de uma forma que fosse relevante para nosso público-alvo em vez de tentar abordá-la de uma perspectiva da publicidade tradicional”, afirma Marcelo Pascoa, diretor de Excelência Criativa da Coca-Cola Brasil.

Ao adicionar os influenciadores no SnapChat, o consumidor começa a interagir com uma série de conteúdos refrescantes e recebe um convite: enviar o seu próprio  SnapCode e ter a chance de ser o próximo a estar nas latinhas. Os interessados ​​poderão enviar seus SnapCodes de 27 de outubro a 27 de novembro. Serão seis contas escolhidas, que começarão a estampar as latas de Sprite no início do ano que vem.

Para Beatriz Bottesi, diretora de Marketing, Sprite é uma marca consagrada no Brasil, líder do seu segmento, e que busca sempre uma forma diferenciada de levar o conceito de refrescância para os seus consumidores, seja por meio do produto, ou de ações inovadoras, como neste caso ao usarmos as latas de Sprite como uma continuidade da plataforma Snapchchat. “O próprio termo ‘Refresh’ é muito comum no mundo digital, e o target de Sprite costuma usá-lo diversas vezes ao dia. Por isso, escolhemos essa maneira de abreviar, que traz para a ação o frescor e vanguarda que são valores já presentes na marca, de uma bebida conecta com as tendências da cultura urbana”, completa.

A campanha visa sincronizar os esforços de mídia proprietária, compartilhada e paga de uma forma inovadora, e se conectar com uma geração que gasta muito mais tempo em seus telefones do que na frente de uma televisão. "No Brasil, menos de 40% da geração Z presta atenção à publicidade, e quando o fazem, geralmente é para não mais de 8 segundos", afirma o Chief Strategy Officer da CuboCC, Felipe Simi.


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