Sodinha "diliça"
Não se conhece verdadeiramente uma cidade sem conhecer, por exemplo, o seu mercado municipal. Ali estão os produtos típicos, as frutas, o artesanato, as bebidas etc. Na visita que fizemos a Poços de Caldas – hospedados no Hotel Varandas do Sol – a cidade se mostrou inteira na sua beleza e bom gosto.
Mas, voltando ao mercado. Foi lá que surgiu a oportunidade de experimentar a sodinha de abacaxi fabricada pela Jota Efe – empresa criada em 1949, de propriedade do Sr. José Faria Neto, na cidade de Ouro Fino (MG).
A sodinha de abacaxi é simplesmente deliciosa. A empresa produz ainda refrigerantes nos sabores: uva, laranja, guaraná, cola e citrus. Caldenses relembram, com saudade, a sodinha 507 – que já não é fabricada há alguns anos. Mas admitem que a sodinha Jota Efe é igualzinha e tem “sabor de infância”. Melhor assim.
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