Pós-festas: suco de frutas vermelhas ajuda a reequilibrar o organismo

Sai tentação...!

Com a proximidade do fim do ano, fica difícil resistir às tentações culinárias feitas especialmente para comemorações como o Natal e o Ano Novo. Por isso, é importante começar um processo de desintoxicação alimentar logo após as festas, para garantir que os exageros cometidos sejam metabolizados e não se tornem um empecilho à saúde. 

Embora muita gente não saiba, a ingestão dos líquidos certos pode ajudar os órgãos (como rins, fígado e intestino) a reduzir as toxinas do organismo e a balancear seus componentes. De alguns anos para cá, os sucos detox ganharam espaço e se tornaram os queridinhos do universo fitness, já que são uma alternativa prática para quem não tem tempo de preparar receitas mais elaboradas. O consumo regular dessas bebidas diminui a gordura corporal, reduz o inchaço de quem sofre com retenção hídrica e fortalece a imunidade geral. 

Uma ótima opção de sabor são as frutas vermelhas que, por serem muito ricas em fibras e aumentarem a sensação de saciedade, podem ser consideradas importantes aliadas no processo de desintoxicação. Uma maneira prática de obter os benefícios dessas frutas (sem ter de adquiri-las em porções para preparo) é por meio do suco Antiox - Frutas Vermelhas, da Juxx, que pode ser encontrado nas principais redes varejistas do Brasil e é considerado a bebida com maior poder antioxidante do país. 

“Análises laboratoriais concluíram que os nossos produtos possuem um índice de Orac (Oxygen Radical Absorbance Capacity ou - em Português - Capacidade de Absorção dos Radicais Oxigenados) que determina a capacidade antioxidante dos alimentos, muito superior a diversos outros alimentos, como os sucos de açaí e os vinhos tintos”, comenta Edson Mazeto Junior, diretor executivo da Juxx, pioneira na fabricação de bebidas funcionais no Brasil. “Nós priorizamos sempre o uso de frutas vindas de cultivos livres de agrotóxicos e não adicionamos açúcar, adoçante, conservantes ou aromatizantes artificiais em nossas fabricações”, acrescenta. 

O Antiox é feito com 100% de frutas vermelhas, contém 50 vezes mais antocianinas e 35 vezes mais resveratrol que o vinho, cuja recomendação diária de cardiologistas é de uma taça. Essas substâncias evitam a produção de radicais livres e protegem a saúde de problemas cardiovasculares, como infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral (AVC). Isso porque os nutrientes dos sucos de frutas vermelhas evitam a oxidação do colesterol ruim, que forma placa de gordura nos órgãos e vasos sanguíneos.

A Juxx foi pioneira na fabricação de bebidas de frutas funcionais, quando, em 2007, iniciou sua atividade no Brasil com a produção da bebida de cranberry. De lá pra cá, a linha aumentou, contando hoje com os sabores cranberry com morango, romã, ameixa, blueberry, X-Mune e Antiox, com frutas vermelhas e rica em resveratrol. Reconhecidos pelos benefícios e diferenciais que proporcionam à saúde dos consumidores, os produtos se destacam pela alta qualidade.

Guaraná unido jamais será vencido...

Abre o olho,  Guaraná...!

Os últimos dias deste ano marcam o nascimento da Aliança Guaraná de Maués (AGM), uma rede que une diversas organizações com um objetivo comum: fazer de Maués (AM) um lugar melhor para sua população e seus e visitantes.

O pontapé inicial da Aliança ocorreu nos dias 30 e 31 de outubro e 1º de novembro, quando representantes de diversas organizações estiveram reunidos, no Museu do Homem, em Maués, para conhecer a proposta e confirmar sua adesão à rede. O Guaraná Antarctica, que nasceu em Maués e tem um compromisso histórico com a cidade, seus produtores locais e cultura, foi uma das empresas a assinar sua participação na Aliança.

Durante o evento inaugural, os participantes fizeram um resgate histórico do município, destacando os marcos importantes que contribuíram para a realidade local. Com o histórico traçado e debatido entre todos, foi o momento de fazer as propostas de ações e formar grupos de trabalho com foco nas necessidades prioritárias. Foram criados os grupos de trabalho (GTs) de Educação, Turismo, Produção Sociocultural e Produção Sustentável.

Os GTs já iniciaram uma agenda de reuniões e debates que, em breve, serão traduzidos em propostas práticas para o município. Eles serão responsáveis por recomendar e implementar ações que contribuam para a evolução de Maués, buscando a valorização biocultural e a melhoria na qualidade de vida da população.

“Além da troca de experiências entre produtores, empresários, governo e população em geral, a aliança tem como objetivo incentivar o desenvolvimento sustentável no município”, explica Eric Brosler, engenheiro florestal do Idesam, que coordena as ações da Aliança.

Para transformar esses projetos em realidade, os idealizadores da aliança criaram também um fundo privado para investimento nas atividades propostas. “A Aliança terá um comitê para avaliação das propostas submetidas, com representação de todos os grupos de trabalho já formados e também de um conselho de produtores de Maués. Queremos que o processo seja o mais participativo e transparente”, destaca Brosler.

Para a agricultora Maria do Rosário Macedo, 47, da Comunidade São Raimundo do Mutuca, a Aliança já está ajudando a despertar os cidadãos para novas ideias, a exemplo do que foi apresentado durante o evento inaugural e também nas reuniões dos GTs realizadas em novembro.

“É um movimento que vai fazer a diferença na nossa cidade, não apenas na produção do guaraná, mas também em aspectos como educação, cultura e turismo, envolvendo também as crianças e jovens na construção do futuro que queremos”, destaca a agricultora.

Maués e o guaraná

O município amazonense de Maués é conhecido mundialmente como a cidade do guaraná e berço do Guaraná Antarctica. A cultura do município respira o amor por essa planta e o cenário local reúne todos os recursos e talentos para materializar os sonhos coletivos da população de 61 mil habitantes. Essa característica foi determinante no processo de construção da aliança, que leva o produto-símbolo na cidade no nome.

A história do Guaraná Antarctica, que nasceu na região, se confunde com a história local. Em Maués, o Guaraná Antarctica mantém a Fazenda Santa Helena, local onde desde 1971 a marca estuda e desenvolve as melhores técnicas para o cultivo do fruto. Além do cultivo, a marca ainda produz mais de 60 mil mudas ao ano que são doadas para produtores familiares da região que são treinados e capacitados para o cultivo de forma sustentável e produzem a maior parte de todo o guaraná usado na produção do refrigerante.

“A cultura do guaraná pode ser o elo que une as diferentes instituições das mais diversas áreas, incluindo poder público, setor rural, trade turístico, entre outros; otimizando suas responsabilidades em prol de um objetivo comum”, afirma Brosler. 

Organizações de apoio

A organização responsável pela mobilização da AGM é o Idesam, organização não governamental sem fins lucrativos que atua há 12 anos com projetos sustentáveis na Amazônia. O instituto, com presença em vários municípios da Amazônia, já acumula experiências no desenvolvimento de cadeias de vários produtos amazônicos – como o café agroflorestal e óleos essenciais –, com benefícios diretos às comunidades atendidas.

O fundo que garante a manutenção da Aliança Guaraná de Maués foi criado pelas organizações AmBev e USAID. Os recursos estão sendo aplicados na formação inicial da Aliança, com ações de mobilização e estruturação; e também poderá contribuir com as atividades propostas nos grupos de trabalho, estando aberto a receber investimentos de novos parceiros.

Opções de chás de hibisco para o verão

Drinks refrescantes!

O verão está chegando e as altas temperaturas exigem a ingestão de muito líquido. Afinal, ninguém quer ficar desidrato e deixar de aproveitar os dias ensolarados para curtir os amigos e a família. E para fugir do tradicional suco ou chá gelado, que tal inovar e experimentar algo diferente? Essa é a proposta da Carolina Pimentel, consultora em nutrição da WNutritonal, que traz algumas sugestões rápidas, práticas e saborosas de bebidas geladas feitas à base de chá de hibisco.

Drink Refrescante de Hibisco 

Ingredientes

500 ml de Life Mix Boa Forma Hibisco

500 ml de suco de uva integral

2 limões

Alguns ramos de hortelã

Água com gás 

Modo de preparo

Em uma jarra de vidro, acrescente o chá de hibisco, o suco de uva, o suco de um limão (acrescente mais a gosto), o outro limão em rodelas e os ramos de hortelã. Deixe na geladeira por pelo menos uma hora e adicione gelo na hora de servir. Se preferir uma versão mais suave e borbulhante, acrescente a água com gás (à gosto) na hora de servir.

Chá de Hibisco com Especiarias 

Ingredientes

1 litro de Life Mix Boa Forma Hibisco

200 ml de água

2 ramas de canela

3 dentes de anis estrelado

1 maçã picada com casca

6 a 8 morangos picados

Modo de preparo

Ferva 200 ml de água com anis estrelado e canela por 4 minutos. Desligue o fogo, acrescente o chá de hibisco e coloque as maçãs. Deixe em repouso por 30 minutos. Ao servir acrescente o morango e adoce com mel ou adoçante. Sirva a bebida quente ou gelada. 

Sangria de Hibisco 

Ingredientes

750 ml de Life Mix Boa Forma Hibisco

600 ml de água com gás

1 limão espremido

3 xícaras de frutas vermelhas picadas ou fatiadas

1 laranja

½ xícara de chá de suco de laranja

Modo de preparo

Coloque todas as frutas picadas numa tigela e misture com o suco de laranja. Na hora de servir, corte a laranja com a casca em fatias, e as fatias em meias-luas. Junte as frutas picadas, coloque na jarra e adicione o chá de hibisco, o limão espremido e a água com gás. Acrescente gelo, misture e sirva a seguir com palitinhos para comer as frutas.

Verão: sucos para evitar ressaca pós-festas

Ô porre...!

Muitos não sabem, mas algumas frutas e ingredientes são capazes de amenizar a ressaca após uma festa, hidratar o corpo e até mesmo garantir um bronzeado mais eficiente. Pensando nisso, a Rei do Mate, rede conhecida pelo cardápio variado, listou algumas opções de bebidas ideias para aproveitar melhor o Fim de ano e o verão, confira:

Para amenizar a ressaca

Suco de abacaxi + água de coco

As bebidas alcoólicas desidratam as células, e a água de coco é altamente hidratante e ajuda repor sais minerais. O abacaxi contém vitamina C, que melhora o sistema imunológico e deixa o corpo mais resistente às infecções.

Preço sugerido: 300 ml = R$ 9,50 - 500 ml = R$ 12,50

Para aproveitar o verão

Sucos Detox

São três opções de sabores: suco verde, suco roxo e suco beta, todos sem adição de açúcar, sem adoçante e conservantes e sem corante artificial. Cada opção possui diferentes propriedades nutricionais, sendo que a bebida se tornou um sucesso mundial, sendo sinônimo de saúde, nutrição e bem-estar. As bebidas estão disponíveis em duas opções, 300 ml (R$7,50) e 500ml (R$10,90).

Suco de Açaí

O açaí é rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres, previne o câncer, o envelhecimento e protege o coração.

Preço sugerido: 300 ml = R$ 7,00 – 500 ml = R$ 9,00 

Mate Frescão

O suco é conhecido como um ar-condicionado na forma liquida, tendo em sua composição mate refrescante, batido com abacaxi e menta.

Preço Sugerido: 300 ml = R$ 6,00 - 500 ml = R$ 8,00 

Para quem vai tomar sol

Mate com Acerola

A acerola é uma excelente fonte de vitamina C. Ela estabiliza a estrutura do colágeno, pois têm função de estruturar a pele. Além disso, é fotoprotetora, ou seja, protege a pele dos raios UVA e UVB. A vitamina C neutraliza os radicais livres, preservando dessa forma a firmeza, elasticidade e resistência da pele, o que ajuda também a prevenir o aparecimento de manchas e o envelhecimento precoce.

Preço sugerido: 300 ml = R$ 5,50 – 500 ml = R$ 7,50

Veja o "comercial por acidente" da Coca-Cola que é sucesso e motivo de piada nas redes sociais

Uma piada bem gelada

Você já deve ter ouvido aquele ditado "perco o amigo mas não perco a piada". Este blog também não perde uma boa piada. Circula pelas redes sociais um vídeo que só um cara de pau poderia pensar num fim engraçado para um fato inconveniente e comum do dia a dia - como um acidente de carro.

Confira o vídeo batizado de "New Weird Coca-Cola Commercial" - logo acima - e reflita se o cara que bolou essa molecagem não merece um prêmio. Outro engraçadinho escreveu em inglês: "A todos os motoristas: não bebam Coca-Cola enquanto dirigem". O publicitário Márcio Cabral Monteiro - que nos enviou esta "peça" - ainda disse: "Pode falar o que quiser, mas a Coca-Cola está sempre inovando em sua publicidade". Só tem piadista nesse mundo...

Em tempo, o Blog do Refri observou que o acidente não aconteceu no Brasil, mas na República Dominicana - sinal de que "barbeiros" (maus motoristas) existem em todos os lugares.